Gelateria
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AROMATIZZANTI IN GELATERIA
JOYPASTE PISTACCHIO BRONTE, SICILIA, VERDE, PRIME, KG.3 KG. 5 PASTA PISTACCHIO MEDITERRANEO KG.5 JOYPASTE NOCCIOLA ITALIA, IGP, PASTA MONTI CIMINI KG.3 KG.5 JOYPASTE TIRAMISU KG.1.2 JOTPASTE CAFFE KG.1.2 JOYPASTE VANGILIA MADACASCAR KG.1.2 JOYPASTE PESCA, LAMPNE, CARAMELLO, MANDORLA, KG.1.2 JOYPASTE TORRONCINO, ZUPPA INGLESE KG.1.2 JOYPASTE ZABAGLIONE KG.3
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GELATERIA GRAN ROMA
VARIEGATI PASTE AROMATIZZANTI SMART PRONTI ALL’USO MONORIGINE DOMENICANO
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JOYFRUIT VARIEGATURE FRUTTA
VARIEGATURE AMARENA, PESCA, FRUTTI DI BOSCO, LAMPONE, LIME, PERA, ARANCIA,TROPICAL, FICO VERDE per variegature con pezzi (Gluten Free) KG.5 Dosaggio: a piacere
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JOYCREAM VARIEGATURE CREME
Crema al gusto di cioccolato bianco, cioccolato fondente, e vari gusti con granelle e waffle nocciolata ice pistacchio con e senza granella spalmabile a -15° kg.5 Dosaggio: a piacere
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CREMA FREDDA BIANCA/CAFFE
Prodotto in polvere per la realizzazione di crema fredda bianca al gusto panna con l’utilizzo del granitore. Può essere caratterizzata a piacere con gli aromatizzanti (Gluten Free) Disponibile anche crema fredda al caffè
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TOPPING
CIOCCOLATO GIANDUIA NOCCIOLA STRACCIATELLA FRAGOLA LAMPONE PISTACCHIO FRUTTI DI BOSCO (Gluten Free)
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JOYLIFE
JOYLIFE NATURISSIMA 150 (Gluten Free) Preparato neutro in polvere per la produzione di gelato soft alla panna JOYLIFE CON STEVIA PER GELATI VEGANI
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JOYSOFT FROZEN YOGURT
JOYSOFT FROZEN YOGURT (Gluten Free) Preparato in polvere per la produzione di gelato soft allo yogurt dalla struttura cremosa e gusto intenso di yogurt naturale
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JOYQUICK GELATO PRONTO ALL’USO
-COCCO (Gluten Free) -MELONE (Gluten Free) kg. 1.25 -LAMPONE (Gluten Free) “” -ARANCIA (Gluten Free) “” -ANGURIA (Gluten Free) “” -POMPELMO ROSA (Gluten Free) “” -ANANAS (Gluten Free) “” -LIMONE(Gluten Free) “” -FRAGOLA (Gluten Free) “” -MELA VERDE(Gluten Free) “” -COCCO (Gluten Free) “” QUICK NOIR PEROU Cioccolato monorigine kg.1.600
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GELATERIA: CONI – COPPETTE – CONTENITORI
CONO FIRENZE: Cono coppa 3 pz 360 Cono coppa 50 pz 300 Cono coppa 60 pz 160 cornetto baby pz.336 CIALDA GELATO pz.1000 COPPETTE GELATO CARTA: 60 – 80 – 100 – 120 – 160 -230 gr. CONTENITORI POLISTEROLO: 350 – 500 – 750 – 100 – 1500 gr.
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DECORAZIONI
Meringa Codetta Arlecchino Bottoncini Spicchi Gelatina : Limone e Arancio Cereali: Fondente, Bianco e Latte Barrette di Cioccolato Chicchi di caffe fondente Disponibili anche: Granella di nocciola Granella di pistacchio Hoop cioccolato al latte Gocce di Amaretto Granella di Nocciola Caramellata Riccioli: Bianco, Giallo, Verde, Arancio, Rossi, Rosa Granella Crumble DORETTA: riso soffiato […]
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PUREE DI FRUTTA SURGELATA
PUREE SURGELATE Le Vergers BOIRON – Fragola -Limone di Sicilia -Lime -Pera -Melone -Mirtillo -Melagrana -Mango -Lampone -Cocco -Passion Fruit -Frutti di Bosco
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PANNA E CREME
-CREMA VEGETALE HULLALA’ -PANNA UHT 35% -FRU FRU preparato in polvere per panna vegetale
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ZUCCHERI
-Zucchero a Granella -Zucchero in bustine (Canna e Semolato) -Zucchero Cristallino (Sacchi da 25) -Glucosio 39 in polvere -Glucosio liquido secchio 10 -Zucchero Invertito 14 -Destrosio 10/25 -Zucchero Fondente -Maltodestrine -Zucchero semolato 25 – 1×10 -Biancaneve kg.10. succhero impalpabile resistente all’umidità
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LATTE
-Latte Magro in polvere -Latte Intero in polvere -Latte Condensato Zuccherato -Latte intero uht 10 lt. (Frascheri)
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SEMIFREDDI
GELECTA gelatina alimentare kg.1 ITALGELATINE LILLI preparato per semifreddi kg.1 IRCA TENDER DESSERT preparato per dolci al cucchiaio kg.1 IRCA
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SCIROPPI PER GRANITE
FRUIT & ICE KG.1 gusti: AMARENA COCCO LIMONE MENTA MANGO